Sirup, Konfi, Chutney und Co.

Nach einer reichen Ernte werden die Lebensmittel auf verschiedene Weise haltbar gemacht. Was braucht es dazu? In diesem Kurs werden nebst dem klassischen Sirup und Konfitüre einmachen, auch spezielle Kreationen von Chutneys bis Currygurken zubereitet. Gemeinsam entdecken wir spannende Variationen und Ideen, die nach Hause mitgenommen werden können.