Kurse im Bereich Alpwirtschaft

Vermitteln Wissen über die nachhaltige Bewirtschaftung der Alpweiden, Tierhaltung auf Sömmerungsbetrieben und die Herstellung von typischen Alpprodukten wie Alpkäse, Butter und Joghurt. Zudem wird über aktuelle alpwirtschaftliche Themen, rechtliche und politischen Veränderungen informiert.